{"id":20829,"date":"2019-11-19T08:58:34","date_gmt":"2019-11-19T08:58:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.marimoreno.it\/wordpress\/?page_id=20829"},"modified":"2025-08-09T09:59:48","modified_gmt":"2025-08-09T09:59:48","slug":"consulenze","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.marimoreno.it\/wordpress\/consulenze\/","title":{"rendered":"CONSULENZE"},"content":{"rendered":"
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\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n

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Dopo oltre vent\u2019anni di successi nella gestione di villaggi turistici <\/strong>in Italia e all\u2019estero, metto a disposizione il mio know-how per aiutare strutture ricettive, resort e tour operator a migliorare organizzazione, redditivit\u00e0 e soddisfazione del cliente.<\/p>\n\n\n\n

Ho ricoperto ruoli di responsabilit\u00e0 in importanti gruppi alberghieri, applicando standard e procedure che hanno portato ad aumenti concreti di fatturato, reputazione e qualit\u00e0 del servizio.
Ho fondato il primo portale italiano sull\u2019animazione turistica, scritto manuali di riferimento come \u201cIl villaggio turistico\u201d<\/em> e \u201cUna vita in vacanza\u201d<\/em>, e gestisco una rivista digitale specializzata in management di Resort.
Ogni consulenza che offro \u00e8 pratica, personalizzata e orientata ai risultati, con l\u2019obiettivo di trasformare ogni reparto in un punto di forza.<\/p>\n\n\n\n

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Aree di Consulenza e Interventi Concreti<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Prodotto e Qualit\u00e0<\/strong>
Trasformare un villaggio in una \u201cmacchina dell\u2019accoglienza\u201d richiede metodo e dettagli:<\/p>\n\n\n\n

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  • Creazione e revisione degli Standard Operativi di Servizio<\/strong> (dal sorriso al check-out alle procedure per ogni reparto).<\/li>\n\n\n\n
  • Definizione di protocolli di qualit\u00e0<\/strong> per garantire uniformit\u00e0 e affidabilit\u00e0 dell\u2019esperienza ospite.<\/li>\n\n\n\n
  • Analisi e mappatura del percorso cliente<\/strong>: dal primo contatto fino al post-soggiorno.<\/li>\n\n\n\n
  • Organizzazione dei flussi di lavoro tra reparti per eliminare sprechi di tempo e risorse.<\/li>\n\n\n\n
  • Studio e aggiornamento dell\u2019offerta turistica in base al target e alla stagionalit\u00e0.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Sales, Marketing e Revenue Management<\/strong>
    Massimizzare occupazione e redditivit\u00e0 significa saper agire sui numeri e sulla percezione:<\/p>\n\n\n\n

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    • Analisi del posizionamento competitivo<\/strong> e studio dei competitor.<\/li>\n\n\n\n
    • Definizione di strategie di pricing<\/strong> dinamiche per alta e bassa stagione.<\/li>\n\n\n\n
    • Applicazione di tecniche di Revenue Management<\/strong> per aumentare ADR e RevPAR.<\/li>\n\n\n\n
    • Revisione del sito web per trasformarlo in uno strumento di vendita attivo<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
    • Ottimizzazione della presenza sui portali OTA e gestione delle tariffe in tempo reale.<\/li>\n\n\n\n
    • Campagne di marketing mirate: dal social media advertising al remarketing per clienti gi\u00e0 acquisiti.<\/li>\n\n\n\n
    • Miglioramento della reputazione online<\/strong> e gestione strategica delle recensioni.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Food & Beverage<\/strong>
      La ristorazione \u00e8 spesso il cuore dell\u2019esperienza ospite:<\/p>\n\n\n\n

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      • Progettazione e ingegnerizzazione del men\u00f9<\/strong> per bilanciare attrattiva e margini di guadagno.<\/li>\n\n\n\n
      • Calcolo e controllo del food cost<\/strong> per evitare sprechi e mantenere la qualit\u00e0.<\/li>\n\n\n\n
      • Formazione del personale di sala e cucina su servizio, tempi e presentazione dei piatti.<\/li>\n\n\n\n
      • Ottimizzazione delle forniture e trattative con fornitori per ridurre costi.<\/li>\n\n\n\n
      • Introduzione di procedure anti-spreco<\/strong> e sistemi di porzionatura controllata.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        Front Office e Back Office<\/strong>
        L\u2019accoglienza \u00e8 la prima e l\u2019ultima impressione che resta al cliente:<\/p>\n\n\n\n

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        • Organizzazione di reception e uffici per garantire efficienza e rapidit\u00e0.<\/li>\n\n\n\n
        • Creazione di procedure chiare per check-in, check-out e gestione emergenze<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
        • Formazione su tecniche di comunicazione e gestione delle lamentele.<\/li>\n\n\n\n
        • Ottimizzazione della gestione documentale<\/strong> e dei flussi informativi interni.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          Pulizie e Manutenzione<\/strong>
          La qualit\u00e0 percepita passa anche dai dettagli invisibili:<\/p>\n\n\n\n

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          • Creazione di standard di pulizia<\/strong> per camere e aree comuni, con check-list operative.<\/li>\n\n\n\n
          • Procedure di controllo qualit\u00e0<\/strong> e ispezioni periodiche.<\/li>\n\n\n\n
          • Piani di manutenzione preventiva<\/strong> per evitare guasti e interventi urgenti.<\/li>\n\n\n\n
          • Organizzazione delle squadre di manutenzione e gestione dei fornitori esterni.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            Animazione e Intrattenimento<\/strong>
            L\u2019animazione non \u00e8 solo divertimento, ma un potente strumento di fidelizzazione:<\/p>\n\n\n\n

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            • Sviluppo di programmi innovativi<\/strong> per animazione diurna e serale.<\/li>\n\n\n\n
            • Creazione di format esclusivi<\/strong> (spettacoli, eventi a tema, esperienze immersive).<\/li>\n\n\n\n
            • Formazione dello staff per garantire energia, professionalit\u00e0 e sicurezza.<\/li>\n\n\n\n
            • Introduzione di attivit\u00e0 che valorizzino il territorio e la cultura locale.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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              Come lavoro<\/strong>
              Ogni consulenza parte da un\u2019analisi personalizzata<\/strong> della struttura, dei numeri e del target di clientela.
              Individuiamo insieme le aree di miglioramento, creiamo un piano di intervento pratico e misurabile e seguiamo ogni fase dell\u2019implementazione fino a vedere i risultati.<\/p>\n\n\n\n

              Per maggiori informazioni contattami, le consulenze riesco a farle solo tra una stagione e l’altra quando non ho un contratto di collaborazione continuativo.<\/p>\n\n\n\n

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