CONSULENZE

Dopo tanti anni di gestione ho messo a disposizione la mia esperienza per consulenze sulla gestione di villaggi turistici. Ho avuto la fortuna di lavorare sempre in grossi gruppi alberghieri assimilando standard e procedure molto produttive. Contattatemi per avere aiuto nella organizzazione di:

  • PRODOTTO: Standard, Qualità, protocolli e organizzazione.
  • SALES: Politiche di Pricing, Revenue, Posizionamento nel mercato, Marketing, Controllo sito internet e strumenti di vendita.
  • F & B: Organizzazione del menù, Food Cost, Gestione del personale, Gestione dei costi, accorgimenti per risparmiare
  • FRONT/BACK OFFICE: Organizzazione del reparto, Formazione del personale.
  • PULIZIE e MANUTENZIONE: Creazione si standard e protocolli per gli interventi e il controllo.
  • ANIMAZIONE: Creazione di Standard e prodotti innovativi